🍽️【食べてみた。】久々に韓国料理（ジャジャン麺とタンスユク）が食べたくなったので新大久保の香港飯店0410へ行ってみた。

こんにちは。

赤羽ライダーです🪖

さて、久々に韓国料理のジャジャン麺とタンスユクを食べたくなりまして🍽

タイミング良く、嫁さんから食べたいもののリクエストが来たので・・・

久々に夫婦水入らずで新大久保デートをする事に致しまして。

念願のジャジャン麺とタンスユクを食べに行くことに。

■ジャジャン麺、タンスユクとは。

◆ジャジャン麺とは。

詳しくはWikipediaを参照して下さい💁‍♂️（笑）

ja.wikipedia.org

韓流中華料理的なものになるのかと思われます😁

日流中華でいう"ラーメン"的な立ち位置に当たるのかと思われます😋

◆タンスユクとは。

こちらも詳しくはWikipediaを参照💁‍♂️（笑）

ja.m.wikipedia.org

立ち位置的には酢豚に似ているのかと思うのですが、酢豚よりも酸味が抑えられていてジャジャン麺との相性がメチャクチャ良いです🙆‍♂️

⬛︎お店はもう決めていた。

お店は決めていまして…

s.tabelog.com

安定のパクジョンウォン先生の「香港飯店0410」です🤙

※ペク・ジョンウォンとは。

ja.m.wikipedia.org

この人、結構手広く色んな料理屋をやっているのですが…どのお店に行っても、とにかくどれをとっても美味いんです😋

セマウル食堂という焼肉屋もやっていたり

s.tabelog.com

とにかくハズレが有りません👍

⬛︎新大久保駅すぐの新大久保店も有りましたが。

ウチの嫁さんが昔、新大久保の職安通り沿いにあるお店で働いていまして。

私たち夫婦からすると、THE新大久保と言えば「駅前から職安通りに掛けて歩く道」だと思っています☺️

写真はほんの一角ですが、駅前の通りから職安通りに出る小道にも色々なお店があったりするので、新大久保へ行かれる際は駅前通りだけじゃなく、職安通りまで歩かれる事をオススメします👍

道中、ホットスナックが沢山売られているので、食べ歩きしながら見るのも楽しそうですし、職安通りにはドン・キホーテもあれば、韓国広場という韓国系のスーパーもあるのでお土産、買い物もバッチリです🛒

…実はウチの嫁さん、韓国広場の元ネットの販売員でした🤭（笑）

www.kankokuhiroba.jp

今でも、たまに店舗に韓国の食材を買いに行ったりします😆

ラーメンとかに関しては、ドンキの方が安かったりしますが

食材系も売ってるので、韓国料理が好きな方、韓国が好きな方は是非是非行ってみて

いただければと思いました。

⬛︎無事に香港飯店0410職安通り店に到着。

新大久保駅から香港飯店0410までは、歩いて11分。

11分って遠いじゃん😯と、思うかもしれませんが…先述の通り、お店が沢山有るので歩いているだけでも楽しいですよ🤩

アクセサリーのお店だったり、化粧品のお店があったり…韓流アイドルのグッズ屋さんがあったり、女性からすると嬉しいかもしれません👍

男性からしても、見るだけでも楽しいかもしれません👍

話は脱線しましたが、今回の目的地に無事に到着しました。

確か昔はカフェだったはず…

ここの窓辺で、嫁さんの仕事終わりを待ちながらコーヒーを飲んだ記憶がありました☕️

⬛︎店内はこんな感じ。

お昼時の11時20分頃に入店しました。

平日だったからか、特に並ぶ事も無く普通に入れまして。

その後も特に行列になるという事もなかったです。

結構並んでるイメージが強かったのですが…平日という事もあるからか…🧐

結果的にはオーライです🙆‍♂️

⬛︎注文はタブレットで。

注文に関してはタブレットがあるので

ポチポチとしていけば、特に問題無く注文できました😝

何故か英語表記になっていましたが、特に問題は無いので進めます。

タンスユクのソースを掛けるか、ディップにするかという選択が出てきたので、今回はディップを選択します👍

お目当てのジャジャン麺とタンスユクを注文しまして。

１つは大盛りで🤪

いっぱい食べたいお年頃なのは、何年経っても変わりません。（笑）

合計で3730円也。

普段のランチよりは若干お高めですが

まぁ…たまの贅沢です✌️

⬛︎韓国式だ。

テーブルに引き出しが付いてまして。

引き出しを開けると

ジャジャン麺用の味変？調味料が入っていたり

お箸・スプーンが入っていたり。（スプーンは準備不足の為、入っていませんでした。笑）

ティッシュが入っていたり。

嫁さんからすると"韓国ではこのテーブルが定番"との事。

お水のピッチャーは勿論

韓国のお酒のメーカーのピッチャー😆

我が家にもチョウムチョロムというお酒の宣伝のピッチャーがあります☺️

韓国料理屋では、パンチャンという、キムチや沢庵などのおかず類は

お代わりが出来る店が沢山有るので、是非是非食べに行ったら「お代わり下さい。」と言ってみて下さい😝

news.yahoo.co.jp

⬛︎着丼。

嫁さんと出会って、初めて食べた時は、おいしくもなく、不味くも無く…

という感じでしたが

何回か食べると、これがどハマり🤪（笑）

中毒性があるんですよね😳

ジャジャン麺は甘めの香ばしいソースが麺に絡まって、とにかく美味しいんです🤤

正直に、これがこうというハッキリとした味を表現できないのですが…肉や野菜の甘みの効いた焦がし味噌？のような味ですかね？？

◆食べ方。

・ジャジャン麺

下の方から麺をかき混ぜます。

とにかく混ぜます。

程良く麺にソースが絡んだら…

第一弾は完成🙆‍♂️

これがマジで病みつきになるんです。

香ばしく、優しい甘みのある不思議な味なのですが、とにかく美味いんですよね😋

・タンスユク

酸っぱさがあんまり無い甘酢餡と、豚肉の天ぷら？唐揚げ？が到着。

勿論、掛けてある状態のタンスユクも有りますが、嫁さん的にはディップして食べるのがオススメとの事😁

豚肉は細切り？になっていて食べやすいと言えば食べやすいです😆

米粉をまぶして揚げられているので、軽くてサクッとした食感です。

甘酢餡にはお野菜もしっかり入っているので、豚肉をしっかりと潜らせて、野菜も一緒に食べるのがオススメです👍

ざっくりですがこんな感じでディップして

パクっと😋

ジャジャン麺で口の中が油っぽくなってきたな…と思ったら、タンスユクをパクっと食べる。

交互に食べ進めると、もう…幸せいっぱいです😝（笑）

◆飽きたら味変。

美味しいには美味しいのですが、食べ進めると大盛りということもあり、同じ味が続くと段々と飽きてきます😅（笑）

そんな時には…

唐辛子粉〜♪

一気に入れるのは流石に恐いので、少しずつまぶして

味も少しだけ変化して、食べやすくなったので、一気に食べすすめます😝

お酢も置いてありますが、使わなかったです😝

◆〆の。

ジャジャン麺を食べると、必ずと言って良い程ソースが残ります。

このソース、勿体無いので…

白飯を追加購入しまして🍚

ジャジャン麺ソースの中に投入❗️ヤー‼️

からの混ぜ混ぜ

まじえまじぇ…

したら、完成🥴‼️

お行儀悪そうですが、これがまた旨し…

タンスユクも丁度残っていたので、ご飯と一緒に🍚

最後の最後まで、ごちそうさまでした😋

⬛︎結論。

ジャジャン麺とタンスユクが気軽に食べられるのは有難いです。

味も良かったですし、他の韓国料理店でも良いとは思いますが…

ペクジョンウォンというネームバリューで、ハズレ無しで食べられる安心感は評価高いです。

【赤羽家的評価】

★★★☆☆

ただ、正直に言うとコスパは悪いような感じはしました。

味も美味しいし満足感は高いのですが

単に値段が高いと感じます💸

たまの贅沢で…という場合は、有りかもしれませんが

それでも、タンスユクとジャジャン麺という韓国だと割とリーズナブルに食べられるものが、このお値段とは…と思ってしまう自分もいたので

そこの部分で☆マイナス2です😳

味はまぁまぁ美味しいです🤤

是非是非、皆様もご賞味あれ😆❗️